開茶壺有哪些注意事項(xiàng)？其實(shí)主要有兩點(diǎn):第一，不要用亂七八糟的東西，比如豆腐、甘蔗、白糖；二是溫度。如果溫差太大，熱膨脹和冷收縮可能會(huì)損壞茶壺。注意這兩點(diǎn)，按照步驟開壺，基本不會(huì)有問題。

事實(shí)上，打開鍋不需要網(wǎng)上說豆腐渣啊，蒸鍋，只需要簡單的水和茶就可以做到，容器水沒有通過茶壺，然后打開火慢慢煮。當(dāng)水快開時(shí)，放下茶繼續(xù)煮，幾十分鐘后取出，冷卻干凈。

開茶壺幾個(gè)注意事項(xiàng)

1、純凈水是水的最佳選擇，因?yàn)榈V泉水和自來水都有水漬。

2、煮紫砂壺的器皿最好選擇無味的器皿，鐵鍋或烹飪的東西都有味道，在烹飪過程中容易被紫砂壺吸附。

3、茶葉一定是你以后準(zhǔn)備用這個(gè)壺泡的茶，這樣不容易串味，對養(yǎng)壺也有好處。

4、水一定不要比紫砂壺深，因?yàn)樗谂腼冞^程中會(huì)慢慢蒸發(fā)。如果紫砂壺的一部分沒有煮熟，另一部分被煮熟，很容易引起紫砂壺的熱膨脹和冷收縮。

紫砂壺必須用冷水煮壺

開壺時(shí)，需要將紫砂壺放入水中煮沸，但需要注意冷水時(shí)放壺，使紫砂壺與水溫結(jié)合。紫砂壺容易開裂。如果水打開后放入紫砂壺中，特別是冬季天氣寒冷，紫砂壺本身的溫度相對較高。如果與沸水碰撞，紫砂壺可能會(huì)開裂，所以冷水時(shí)要把紫砂壺放進(jìn)去，這樣可以最大限度地保護(hù)紫砂壺。

紫砂壺開壺后自然晾干

打開茶壺用茶巾或軟毛巾擦拭后，還需要自然干燥茶壺保存或使用，沖洗茶壺幾乎消除，然后用清水沖洗，茶壺自然干燥，下一步是日常維護(hù)，自然干燥茶壺更有利于未來使用，也能防止茶壺發(fā)霉。