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紫砂壺沖泡普洱茶要幾分鐘

紫砂泡茶 2022年06月22日 16:59 788 宜興壺人

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紫砂壺沖泡普洱茶是很多人的選擇,但我們也明白,因為紫砂壺具有保溫性,所以泡茶和普通的杯子還是有區別的。比如紫砂壺沖泡普洱茶要幾分鐘,肯定和用玻璃杯、建盞等是不同的。

紫砂壺沖泡普洱茶要幾分鐘?我們從普洱茶的沖泡步驟來看。

紫砂壺沖泡普洱茶要幾分鐘

1、洗茶:這是紫砂壺沖泡普洱茶的第一步,主要目的是沖洗掉普洱茶上的雜質、灰塵等等,同時去除可能存在的雜味,讓普洱茶的葉片舒展開。一般洗茶的時間要短,不能太長,建議8~10秒左右幾可。

2、沖泡:洗茶后,把燒開的水沖入紫砂壺中,利用手腕的力量,上下提拉注水,反復提拉三次,被稱為“鳳凰點頭”,之后讓水浸泡普洱茶葉15秒鐘,之后就可以把茶水倒出來了。

沖泡好的普洱茶,如果是一個人喝,可以隨意倒入自己的茶杯中,如果是幾個人一起品飲的話,自然是倒入公道杯,然后再分入品茗杯中。

從上面的泡茶步驟(簡易步驟)中我們可以看出,紫砂壺沖泡普洱茶最主要的步驟是20~30秒作用,當然如果包括準備茶具等其他步驟的話,這個時間還需要更多。另外,普洱茶年份不同,沖泡的時間也不太一樣,年份越高的老茶,沖泡時間也越長,加上每個人的口味不同,還需要自己在實際泡茶中確定適合自己的沖泡時間。

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